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Domaine SOHLER Philippe devient Domaine SOHLER Les Vigneronnes

L’ambition de révéler
la quintessence de nos terroirs.

Au cœur du vignoble, le Domaine SOHLER Les Vigneronnes se situe à Nothalten petit village sur la Route des Vins d’Alsace entre le Haut-Koenigsbourg et le Mont Ste-Odile. C’est autour de ce village que notre domaine s’étend sur une superficie de 11 Ha.

L’encépagement est constitué des 7 cépages alsaciens : le Riesling, le Pinot Gris, le Gewurztraminer, le Pinot Noir, le Sylvaner, le Muscat et le Pinot Blanc.

Nous bénéficions d’une grande diversité de sols : grès, marno-gréseux, volcanique, argiles, schistes, granit, calcaire …Qui transmettent aux vignes leur pleine maturité et expriment toute leur complexité dans nos vins.

Le Domaine Sohler Philippe prend désormais une nouvelle identité en devenant le Domaine Sohler Les Vigneronnes. Cette évolution de nom ne modifie en rien la qualité exceptionnelle de nos vins. Nous restons engagés à produire des vins d’excellence et à perpétuer notre tradition viticole avec passion.

Un héritage de plusieurs génération de vignerons

Notre histoire remonte aux années 1640 dans la plus pure tradition alsacienne. A l’époque, nos aïeux possédaient des terres agricoles pour la culture céréalière, des vignes pour la vente de vin en vrac aux négociants de la région et des animaux pour subvenir aux besoins de la famille.

C’est ainsi que notre arrière-grand-père, Germain Steinbach, travaillait. C’est à partir 1964, sous l’impulsion de son fils et son épouse, André et Marthe Steinbach, que les premières bouteilles sont commercialisées. Les cultures céréalières et l’élevage cédèrent au fur et à mesure leur place à la viticulture.

Christine & Philippe

Lydie & Marine

Vendanges à l’époque de Germain Steinbach

En 1995, après une carrière dans l’armée de l’air, notre père Philippe Sohler est devenu vigneron à son tour. Soucieux de l’environnement et passionné par le fonctionnement du sol, il a mis rapidement en place ses croyances pour une viticulture plus respectueuse de son environnement… Christine (notre mère) l’a rejoint dans les années 2000.

C’est désormais à nous d’écrire les nouvelles pages du domaine. Une dynamique nouvelle est en route, influencée par les bienfaits de la nature et les énergies des roches de nos terroirs.

Lydie & Marine

L’HARMONIE DES SENS

Nos cuvées

Fruit de nos pratiques à la vigne et à la cave, la gamme de nos vins se divise en quatre catégories :

Boutique
Nos cuvées traditionnelles

Les Origines

C’est l’expression de nos traditions, le savoir-faire de nos ainés. Ces vins traduisent la pureté de nos fruits.

Nos cuvées terroirs

Les Sol’Aires

Le morcellement de nos parcelles nous permet d’exprimer la formidable typicité de nos terroirs. Ces vins ont l’ambition de révéler la quintessence de leurs terroirs.

Nos cuvées atypiques

Les Confidentielles

Ces vins ont la générosité de leurs fruits, la force de leurs terroirs et l’ambition du vigneron. Exprimés à travers des vieillissements, des élevages ou des assemblages spécifiques.

Nos vins de fête

Les Crémants d’Alsace

Nos crémants sont élaborés selon la méthode champenoise avec nos cépages locaux. Nous privilégions des élevages plus longs pour obtenir des crémants fin de gastronomie.

    Nos Escapades Vinicoles

    Nous vous invitons à profiter de moments inoubliables au cœur de notre vignoble. Nous vous proposons des dîners dans le vignoble, des dégustations dans la vigne d’origine du vin, des accords mets et vins à thème, des découvertes de notre quotidien, etc. Réservez dès maintenant l’une de nos escapades vinicoles.

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